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Performance Max per Hotel: Dove Funziona e Dove Brucia il Budget

Teo Yordanov

Teo Yordanov

Performance Marketing Specialist

Pubblicato a giugno 202611 min di lettura

Accuratezza verificata da Lorenzo Bonarigiugno 2026

Performance Max è il tipo di campagna che Google spinge di più, ed è quello che mette più spesso in difficoltà gli albergatori. Usato con disciplina, può trovare ospiti su YouTube, Gmail, Maps e il resto dell'inventario Google. Lasciato in autopilota, prende silenziosamente credito per prenotazioni che avresti ottenuto gratis. Questa guida fa parte della nostra guida hotel PPC e spiega dove Performance Max guadagna il suo posto in un account hotel e dove invece non lo guadagna.

Punti chiave

  • Performance Max è una singola campagna che gira su tutto l'inventario Google, con il targeting affidato all'algoritmo invece che impostato da te.
  • Il rischio principale per gli hotel è la cannibalizzazione: senza esclusioni brand, raccoglie ricerche branded e domanda metasearch che già possiedi e te la fa pagare.
  • Affiancalo sempre a campagne brand search dedicate e a Google Hotel Ads, mai al posto loro.
  • Le esclusioni brand, i segnali di pubblico e un tracciamento delle conversioni pulito sono i tre controlli che decidono se PMax aiuta o spreca denaro.
  • Giudicalo sulle prenotazioni dirette incrementali, non sul ROAS gonfiato che Google riporta all'interno della campagna.

Cos'è davvero Performance Max

Performance Max è una campagna Google Ads basata sugli obiettivi che gira contemporaneamente su tutte le superfici Google: Search, YouTube, Display, Gmail, Discover e Maps. Dai all'algoritmo un budget, un obiettivo di conversione, alcuni asset e segnali di pubblico, e lui decide chi vede quale formato e dove. Non scegli parole chiave né posizionamenti. Questo è lo scambio: più copertura, meno controllo.

Per un hotel, significa che una sola campagna può mostrare un annuncio di ricerca a qualcuno che digita 'boutique hotel York', un clip YouTube a chi sta guardando contenuti di viaggio, e una promozione su Maps a chi cerca strutture nelle vicinanze. È genuinamente efficace nel trovare domanda che non raggiungeresti con un elenco ordinato di parole chiave.

Il problema è che lo stesso meccanismo che trova nuovi ospiti, se lo lasci libero, inseguirà anche le conversioni più economiche che riesce a trovare. Per la maggior parte degli hotel, le conversioni più economiche sono le persone che già cercano il tuo nome, cioè esattamente il traffico per cui meno vuoi pagare un premio.

Dove Performance Max aiuta davvero un hotel

Performance Max guadagna il suo posto quando il compito è trovare nuovi ospiti su formati che altrimenti gestiresti come campagne separate. Rende meglio per la copertura upper-funnel, per riempire i periodi deboli e per promuovere un'offerta specifica a persone che ancora non conoscono la tua struttura. Pensalo come scoperta della domanda, non cattura della domanda.

In ciascuno di questi casi stai chiedendo a PMax di fare ciò per cui è costruito: trovare domanda incrementale. Il lavoro vero è assicurarsi che quella domanda sia davvero incrementale, ed è qui che entrano in gioco i controlli delle sezioni successive.

  • Raggiungere i viaggiatori nella fase iniziale del percorso d'acquisto, prima che abbiano scelto una destinazione o un hotel, su YouTube e Discover.
  • Spingere rapidamente un'offerta a tempo (un pacchetto spalla, una nuova suite spa) a un pubblico ampio ma pertinente.
  • Sfruttare l'inventario di remarketing e i lookalike senza costruire e gestire ogni posizionamento a mano.
  • Coprire ricerche long-tail a basso volume che non accumulano mai abbastanza dati per giustificare una campagna search dedicata.

Dove spreca il budget

Performance Max spreca il budget degli hotel quando gli è permesso di raccogliere domanda che possiedi già. Le due perdite classiche sono la brand search e la metasearch. Poiché i clic branded convertono a basso costo, una campagna PMax senza vincoli vi si dirige immediatamente, riporta un ritorno brillante e ti addebita ospiti che stavano già arrivando alla tua pagina di prenotazione.

La prima perdita è il brand. Qualcuno cerca il tuo hotel per nome. PMax mostra loro un annuncio, cliccano, prenotano, e la campagna si attribuisce la prenotazione. Ma quell'ospite aveva digitato il tuo nome: una buona parte di loro avrebbe raggiunto la tua struttura tramite il tuo listing organico gratuito o una campagna brand dedicata a basso costo. Hai pagato un premio per una prenotazione che era già quasi tua.

La seconda perdita è la sovrapposizione con la metasearch. Google Hotel Ads, il modulo di prenotazione accanto alla mappa, è dove si decidono molte battaglie diretta-vs-OTA. Se PMax sta anche facendo offerte sull'inventario hotel e locale, i due possono competere l'uno con l'altro, alzare i tuoi stessi costi e rendere difficile capire quale canale ha davvero generato la prenotazione.

La terza perdita, più silenziosa, è quella della reportistica. PMax offre pochissima visibilità su dove è andato il budget. Senza le esclusioni giuste puoi farlo girare per mesi convinto che sia il tuo miglior canale, quando in realtà sta riciclando domanda che la tua brand search e la tua metasearch stavano già catturando a un costo inferiore.

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La regola fondamentale: non usare PMax al posto di brand search e Hotel Ads

La decisione più importante è strutturale. Performance Max deve affiancare una campagna brand search dedicata e Google Hotel Ads, mai sostituirle. Se spegni la brand search e lasci che PMax assorba il traffico branded, perdi il controllo dei tuoi clic più preziosi, più economici e ad alta intenzione, consegnandone il pricing a un algoritmo che ottimizza per sé stesso.

Tieni una campagna brand search ristretta per mantenere il controllo manuale delle offerte e dei messaggi sul tuo nome. Tieni Google Hotel Ads attivo in modo che il modulo di prenotazione mostri la tua tariffa diretta contro le OTA. Poi aggiungi Performance Max per la domanda che quelle due non riescono a raggiungere. La brand bidding è di solito la campagna con il ritorno più alto per un hotel, e la logica che la sostiene vale la pena leggerla per intero nella guida hotel PPC.

Con questa struttura attiva, tutti gli altri controlli che seguono esistono per tenere PMax nel suo ruolo: trovare nuovi ospiti, non sottrarne agli altri canali.

Esclusioni brand: il controllo più importante

Le esclusioni brand dicono a Performance Max di non mostrare annunci sulle ricerche che contengono il nome del tuo hotel. Per gli hotel è la differenza tra una campagna che trova nuova domanda e una che cannibalizza silenziosamente il tuo brand. Applica un elenco di esclusioni brand e la tua campagna brand search dedicata mantiene quel traffico, dove lo controlli davvero.

Google offre ora un'impostazione di esclusioni brand a livello di campagna e liste brand a livello di account. Aggiungi il nome del tuo hotel, i suoi errori ortografici comuni e le varianti. Questo impedisce a PMax di competere con la tua campagna brand e di attribuirsi prenotazioni che la brand search avrebbe vinto comunque.

Trattala come impostazione predefinita, non come eccezione. A meno che tu non abbia una ragione specifica e misurata per lasciare che PMax tocchi le query branded, escludile. È la prima cosa che controlliamo in qualsiasi account hotel che usa Performance Max, ed è una delle correzioni più comuni che facciamo in un audit dell'account.

Segnali di pubblico: suggerimenti, non vincoli

I segnali di pubblico sono i dati che fornisci a Performance Max per indirizzarlo più rapidamente verso le persone giuste. Sono suggerimenti, non targeting rigido: l'algoritmo li usa come punto di partenza e poi esplora oltre. Per un hotel, segnali forti riducono drasticamente il periodo di apprendimento dispendioso in cui PMax spende denaro per capire chi è il tuo ospite.

Poiché i segnali sono suggerimenti, non assumere che PMax rimanga al loro interno. Questo è un altro motivo per cui le esclusioni brand contano: anche con un segnale di pubblico pulito, una campagna senza vincoli scivolerà comunque verso i clic branded economici se la lasci libera.

  • Prima di tutto i tuoi dati: ospiti passati, iscritti alla newsletter, persone che hanno iniziato una prenotazione senza completarla. È il segnale più prezioso che hai.
  • Segmenti personalizzati costruiti su comportamenti di ricerca e interesse per competitor o destinazione, ad esempio persone che cercano informazioni sulla tua città o sul tuo tipo di struttura.
  • Pubblici in-market e di affinità pertinenti, come viaggi di lusso o benessere e spa, usati per affinare il punto di partenza piuttosto che definire il limite.

Asset group: struttura per ciò che vendi

Gli asset group sono il modo in cui organizzi i creativi all'interno di una campagna Performance Max. Ogni gruppo contiene un set di headline, descrizioni, immagini e video orientati a un unico tema. Per un hotel, la divisione sensata è per ciò che vendi davvero: camere, spa, matrimoni e eventi, ristorazione, pacchetti stagionali. Ogni gruppo può così puntare alla landing page più pertinente.

Resisti all'impulso di mettere tutti gli asset in un unico gruppo. Un gruppo focalizzato sulla spa deve portare immagini della spa, testi della spa e portare alla pagina spa; un gruppo matrimoni deve fare lo stesso per i matrimoni. Questo dà all'algoritmo temi più puliti su cui lavorare e all'ospite una pagina coerente con la promessa dell'annuncio.

Fornisci asset di qualità, soprattutto video. PMax si basa fortemente su YouTube e Discover, e un hotel che fornisce solo un logo e qualche immagine statica consegna all'algoritmo materiale debole. Riprese reali della struttura, delle camere e della location tendono a fare molto più lavoro rispetto alle immagini stock.

La pagina su cui atterra l'annuncio è importante quanto l'annuncio stesso. Una pagina di prenotazione veloce e mobile-first è parte del budget paid, non un progetto separato, per questo trattiamo il sito web dell'hotel come parte di qualsiasi piano paid.

Struttura dell'account: tieni i canali separabili

Un account hotel ben strutturato mantiene Performance Max, brand search e Google Hotel Ads come campagne distinte e leggibili, così da sapere sempre quale ha generato una prenotazione. L'obiettivo è la separabilità. Se non riesci a vedere come performa PMax con il traffico brand escluso, non puoi capire se sta trovando nuovi ospiti o riciclando quelli vecchi.

In pratica, significa brand search in una campagna propria, non-brand search in un'altra, Google Hotel Ads a gestire il modulo di prenotazione, e Performance Max con esclusioni brand che copre tutto il resto. Imposta obiettivi di conversione chiari a livello di campagna in modo che PMax ottimizzi verso prenotazioni dirette completate, non verso azioni soft come una visualizzazione di pagina o un clic sul numero di telefono.

Questa separazione è ciò che ti permette di leggere l'account in modo onesto. È lo stesso principio che attraversa la nostra guida al marketing alberghiero: pianifica i canali come un unico sistema, ma tienili abbastanza leggibili da gestirli.

Come impedire la cannibalizzazione di brand e metasearch

Bloccare la cannibalizzazione è una breve checklist, non un'arte oscura. Escludi il brand, mantieni attive le campagne brand dedicate e Hotel Ads, osserva le sovrapposizioni e misura sulle prenotazioni incrementali invece che sul ROAS della campagna. Fai queste quattro cose e Performance Max rimane uno strumento per trovare domanda invece di rubarne.

La metasearch merita attenzione a parte. Poiché Google Hotel Ads e PMax possono entrambi accedere all'inventario hotel e locale, la configurazione più pulita tiene la tua strategia di offerta metasearch deliberata e lascia a PMax i formati che Hotel Ads non può servire. Trattiamo quel canale per le prenotazioni dirette in dettaglio nella nostra guida a Google Hotel Ads e metasearch.

  • Applica le esclusioni brand in modo che le ricerche branded vadano alla tua campagna brand dedicata, non a PMax.
  • Tieni brand search e Google Hotel Ads attivi come campagne separate, in modo che PMax non sia mai l'unico canale a catturare domanda ad alta intenzione.
  • Osserva l'aumento di spesa in PMax insieme al calo di volume in brand search o Hotel Ads. Quel pattern di solito significa che PMax sta sottraendo domanda, non aggiungendola.
  • Confronta un periodo con PMax attivo e uno senza. Se le prenotazioni dirette totali si muovono a malapena mentre la spesa aumenta, sta cannibalizzando, non crescendo.

Come misurarlo in modo onesto

Performance Max riporterà un ritorno lusinghiero, perché tende ad assorbire conversioni economiche ad alta intenzione e presentarle come proprie vittorie. La misura onesta per un hotel è la stessa che vale per tutta la paid search: prenotazioni dirette incrementali e costo per prenotazione diretta confrontato con la commissione OTA che hai evitato per lo stesso soggiorno.

Parti da un tracciamento delle conversioni pulito che conta le prenotazioni dirette completate, idealmente con il fatturato, non i form fill o i clic. Poi testa l'incrementalità. Metti in pausa PMax per un periodo definito e osserva se le prenotazioni dirette totali calano davvero, o se brand search e Hotel Ads si limitano a recuperare il terreno. Se lo recuperano, PMax stava riciclando domanda.

Quando PMax aggiunge davvero prenotazioni, i conti sono facili da difendere. Una prenotazione diretta che altrimenti sarebbe costata dal 15 al 25 per cento in commissione OTA vale la pena di conquistare anche con un ROAS non brillante. Quando si limita a riattribuire domanda che le tue altre campagne già avevano, nessun ROAS giustifica la spesa. Distinguere correttamente questi due casi è la maggior parte del lavoro, ed è il tipo di attività dietro i risultati concreti: una catena alberghiera multi-property con cui abbiamo lavorato ha aggiunto circa £125.000 in fatturato da prenotazioni dirette in 90 giorni, una volta strutturato il mix paid per crescere la domanda invece di riciclarla.

Domande frequenti

Performance Max è adatto agli hotel?

Può esserlo, se usato per lo scopo giusto. Performance Max è efficace nel trovare nuovi ospiti su YouTube, Discover, Gmail e Maps, il che lo rende utile per la copertura upper-funnel e la promozione di offerte. Non è adatto come sostituto della brand search o di Google Hotel Ads, perché senza vincoli cannibalizza la domanda che già possiedi. Affiancalo a quelle campagne, con le esclusioni brand attive, e misuralo sulle prenotazioni incrementali.

Performance Max cannibalizza la brand search del mio hotel?

Sì, a meno che tu non lo impedisca. I clic branded convertono a basso costo, quindi una campagna PMax senza vincoli vi si dirige immediatamente e si attribuisce prenotazioni che la tua campagna brand o il tuo listing organico avrebbero comunque vinto. La soluzione sono le esclusioni brand a livello di campagna o di account, che mantengono le ricerche branded nella tua campagna brand dedicata, dove controlli offerte e messaggi.

Cosa sono le esclusioni brand in Performance Max?

Le esclusioni brand dicono a Performance Max di non mostrare annunci sulle ricerche che contengono il nome del tuo hotel e le sue varianti. Per gli hotel è l'impostazione più importante in assoluto, perché impedisce a PMax di competere con la tua campagna brand search e di attribuirsi prenotazioni che stavano già arrivando a te. Aggiungi il tuo nome, gli errori ortografici comuni e le varianti simili, e trattala come default.

Devo sostituire le campagne search del mio hotel con Performance Max?

No. Mantieni attiva una campagna brand search dedicata e Google Hotel Ads, e aggiungi Performance Max per la domanda che queste non riescono a raggiungere. Se lasci che PMax assorba il traffico branded e metasearch, perdi il controllo dei tuoi clic più economici e ad alta intenzione, consegnandone il pricing a un algoritmo che ottimizza per il proprio ritorno riportato, non per il tuo profitto.

Come misuro se Performance Max sta davvero funzionando?

Ignora il ROAS della campagna stessa, che si lusinga assorbendo conversioni economiche. Traccia le prenotazioni dirette completate con il fatturato, poi testa l'incrementalità: metti in pausa PMax per un periodo e verifica se le prenotazioni dirette totali calano o se brand search e Hotel Ads recuperano semplicemente il volume. Giudica il costo per prenotazione diretta rispetto alla commissione OTA dal 15 al 25 per cento che hai evitato.

Quali segnali di pubblico dovrebbe dare un hotel a Performance Max?

Inizia con i tuoi dati: ospiti passati, iscritti alla newsletter e persone che hanno iniziato una prenotazione senza completarla. Aggiungi segmenti personalizzati basati su persone che cercano informazioni sulla tua destinazione o sul tuo tipo di struttura, più i pubblici in-market pertinenti come viaggi di lusso o spa. Ricorda che sono suggerimenti, non targeting rigido, quindi l'algoritmo esplorerà oltre, ed è per questo che le esclusioni rimangono fondamentali.

Teo Yordanov

Scritto da

Teo Yordanov

Performance Marketing Specialist

Specialista di performance marketing e co-founder di BYLT Media, con oltre dieci anni di esperienza nel paid media tra retail, e-commerce, travel e ospitalità. Con Booked Up Media applica questo approccio basato sulla misurazione agli hotel indipendenti, collegando il marketing alle prenotazioni reali.

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